10月1日の嵐にしやがれではご飯のお供と新米のおすすめを紹介!
鮭明太や食べるだし、コンビーフやもつ煮込みなど
ご飯がすすむものばかり!
美味しい新米とともに紹介されました。
目次
匝瑳の舞(そうさのまい)(千葉県)
お米は匝瑳の舞(そうさのまい)という、千葉県のお米で、
特徴はコシヒカリに負けず、大粒で、モチモチの食感、
弾力があって、さっぱりした味です。
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鮭明太
匝瑳の舞に合う絶品ご飯のお供として紹介。
鮭と明太子はご飯にあうに決まってる!
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ふくまる(茨城県)
なんでも通常のお米より、ふっくらしてサイズが大きく、もっちりしているのが特徴。
味が濃い目のご飯のお供があうお米だそうです。
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食べるだし醤油
月に1万個売れ、今も3か月待ち!
ふくまるに合う味が濃いめのご飯のお供です。
鰹節をふんだんに最高級しょうゆ豆につけ、通常のしょうゆ豆より美味しいんだとか・・・
しょうゆ豆がとてもご飯に合うみたいでした。
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上場コシヒカリ(佐賀県)
棚田でできたお米で、平坦な水田に比べ、寒暖差が大きく、
お米の旨み成分が浸透しやすいそうです。
この上場コシヒカリと、コンビーフの組み合わせが最高。
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山形牛の手ほぐしコンビ―フ
上場コシヒカリと相性抜群。
佐賀牛の産地なので肉と米の相性がいいです。
神奈川県の『加藤精肉店』というお店のコンビーフだそうです。
ドイツから取り寄せた岩塩を使って1週間以上塩漬けして
その後8時間以上も煮込むそうです・・・
手ほぐしでコンビーフ作ってるんですね。
お店のサイトでお取り寄せできます。
こしいぶき(新潟県)
大野くん好きな硬さだそうです・・・
食感はもっちりしていて、コシヒカリより弾力があるのそうです。
それでいて、値段は安い!
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もつっ子
群馬県にある永井食堂は人気があって、午前中から長蛇の列になるほど。
もつっ子という商品でスマステなど他のテレビ番組でも紹介されてます。
1日に500万食完売!
具もタレもご飯にあうそうです。
お店のサイトでお取り寄せできます。
一番星(茨城県)
五つ星お米マイスターもおすすめです。
お米屋さんの評価が高いお米なので信頼できます。
あっさりした味で、冷めても美味しいのが特徴です。
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お茶漬け最中
あっさりしたお米の一番星と相性抜群なのは、お茶漬けです。
お茶漬け最中は見た目もキレイで、人気商品です。
ご飯一杯分のお茶漬けの具材が入っています。
中身もいろいろあって、贈り物にも良いですね。
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